Очень вкусные печенюшки. Они являются вариацией американского печенья с кусочками шоколада. Моя племяшка их просто обожает. Можно взять с собой в качестве перекуса или полакомиться дома с чаем. Те, кто блюдет фигуру, могут заменить сливочное масло на подсолнечное - вкус от этого совсем не испортится:)
Продукты (на 4 порции)
Сливочное масло (или подсолнечное) - 160 мл
Сахар тростниковый - 160 г
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 375 г
Мука - 375 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Клюква сушеная - 140
Белый шоколад - 160 г
1. Заранее вынутое из холодильника сливочное масло взбить миксером вместе с сахаром до однородной массы.
2. Добавить яйца и хорошо взбить получившуюся смесь.
3. В миске смешать овсяные хлопья, муку, соду и соль.
4. Хорошо перемешивая, добавить сухую смесь в масляную.
5. Добавить сушеную клюкву и тертый белый шоколад, перемешать.
6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Разогреть духовку. Выложить печенье на противень чайной ложкой.
7. Выпекать 10-12 минут, до золотистого цвета. Вкуснее есть печенье, когда оно уже холодное.
Рецепт: Печенье из овсянки с сушеной клюквой. Как приготовить Печенье из овсянки с сушеной клюквой?
Домашнее овсяное печенье 
Печенье из овсяных хлопьев 
Овсяное печенье 
Овсяное печенье (без муки и масла) 
Овсяное печенье с изюмом 
Торт "Аляска", с мороженым внутри 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Кобб-салат 
Брауни с овсянкой (на сковороде) 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Сконы с яблоками и клюквой 
Пирог с клюквой