рецепт с фото

Домашний бисквитный рулет

Фото к рецепту: Домашний бисквитный рулет
 bota98   14.01.14

Быстрый и вкусный бисквитный рулет к чаю.

Продукты
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - по вкусу
(ванилин - на кончике ножа)
Для начинки (на ваше усмотрение):
Варенье из смородины (в моем случае)

Как приготовить бисквитный рулет:

1. Яичные белки отделаем от желтков.

2. Белки вбиваем миксером до образование пышной пены, это можно проверить таким образом: если миску перевернуть белки не потекут.

3. В белки добавляем сахар, постепенно взбивая миксером. Добавляем ванильный сахар.

4. Яичные желтки постепенно добавляем, взбивая миксером.

5. В эту смесь постепенно подсыпаем просеянную муку, перемешивая ложкой снизу вверх.

6. Готовим противень: покроем бумагой для выпечки и смажем маслом.

7. Готовую смесь выливаем в противень.

8. Печем в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. ГЛАВНОЕ - не открыть дверцу духовки! Выпекаем до золотистого цвета.

9. Готовый бисквит отделяем от бумаги, пока он горячий смазываем начинкой и скручиваем рулет.

10. Скрученный бисквитный рулет оставляем в бумаге для выпечки, швом вниз, до остывания. Затем помещаем бисквитный рулет в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний бисквитный рулет. Как приготовить Домашний бисквитный рулет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
109 спасибо 14 2
Евгеша Пятница, 17 Января 2014 г. 03:02 #

Отличный рецепт бисквитного рулета, я тоже такой пеку))

   
цитировать
bota98 Пятница, 17 Января 2014 г. 14:43 #

Well

   
цитировать
Лелик Суббота, 18 Января 2014 г. 07:44 #

Сейчас пеку=)))) первый раз бисквит делаю=)

   
цитировать
Арина Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:10 #

Очень вкусно

   
цитировать
Саша Пятница, 20 Ноября 2015 г. 02:03 #

Здравствуйте я если добавить ложку какао или 2 и уменьшить муку на это кол.во. аюполучиться ли шоколадный бисквит ???

   
цитировать
Марина!") Вторник, 07 Февраля 2017 г. 19:52 #

круто !!!)

   
цитировать
Марина!") Вторник, 07 Февраля 2017 г. 19:53 #

Евгеша
Отличный рецепт бисквитного рулета, я тоже такой пеку))

да !!)))))согласна!!!

   
цитировать
Наталья Вторник, 22 Августа 2017 г. 11:11 #

Рулет получился очень вкусный! Рецепт работает!

   
цитировать
Татьяна Т. Четверг, 24 Января 2019 г. 20:03 #

Бисквит мне очень понравился, хотя и треснул при закручивании. Очень вкусный и нежный получился, несмотря на то, что уже очень давно не делала бисквит.

   
цитировать
Камила Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:18 #

Да действительно рецепт отличный первый раз делаю получилось

   
цитировать
Ангелина Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 14:38 #

Очень вкусно! Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)