рецепт с фото пошаговый

Печень на свекле

Фото к рецепту: Печень на свекле
 Rambutan   01.03.13

Печень, запеченная на свекле с луком, майонезом и сыром. Вкусно и необычно!

Продукты
Печень говяжья – 0,5 кг
Молоко – 1 стакан
Соль
Перец черный молотый
Мука кукурузная – 2 ст. ложки
Манка – 2 ст. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Свекла вареная – 2 шт.
Майонез – 75-100 г
Лук репчатый – 0,5 шт.
Сыр твердый – 75 г

Пошаговый фото рецептПечень на свекле
Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №1

Как приготовить запеченную печень со свеклой:

Вырезаем из печени протоки и замачиваем в молоке на 1 час. Потом промываем и обсушиваем.
Режем печень на кусочки, толщиной 1 см, перчим и солим.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №2

Панируем кусочки печени в смеси манки и кукурузной муки.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №3

Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №4

Чистим и режем ломтиками (0,5см) свеклу. Раскладываемее на смазанный растительным маслом противень. Смазываем свеклу майонезом. На свеклу выкладываем ломтики печени.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №5

На печень – немного майонеза и порезанный тонко лук.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №6

Сверху – тертый на крупной терке сыр. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Хорошим гарниром к запеченной печени на свекле будет картофель.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №7

Запеченная печень на свекле готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень на свекле. Как приготовить Печень на свекле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Блюда из молока Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом
138 спасибо 4 1
Маргоша Понедельник, 04 Марта 2013 г. 20:37 #

Необыкновенно интересный рецепт! Запеченная печень со свеклой и смотрится здорово, и полезное легкое блюдо, и вкусно) Спасибо:)

   
цитировать
алина Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:56 #

мне понравилось.

   
цитировать
УмницаКрасавица Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:10 #

Очень люблю блюда из свёклы и печени!

Такое блюдо встречаю впервые, два в одном. Любопытно.

Любопытство - мера познания! Желание приготовить появилось сразу же, знаю точно, что получу гастрономическое удовольствие!

Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)