рецепт с фото

Говяжьи стейки в имбирном маринаде

Фото к рецепту: Говяжьи стейки в имбирном маринаде
 ZNAIKA   15.02.13

Имбирный маринад размягчает мясо и придает говяжьему стейку особенный аромат.

Продукты
Соевый соус - 1/2 стакана
Лук зеленый (мелко резаный) - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Говяжьи стейки - 1300 г
Масло растительное без запаха

Как приготовить говяжьи стейки на гриле:

1. В большом пластиковом пакете с застежками смешать соевый соус, зеленый лук, коричневый сахар, чеснок, имбирь и черный молотый перец. Выложить в пакет с маринадом говяжьи стейки, застегнуть пакет, встряхнуть и положить в холодильник на 8 часов.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры, решетку смазать маслом. Мясо достать из маринада, слегка струсить жидкость и выложить на промасленную решетку гриля. Жарить говяжьи стейки на гриле, не накрывая гриль крышкой, около 8-10 минут, до желаемой степени прожарки (температура на термометре для мяса должна достигнуть 75-85 градусов).

Перед подачей дать стейкам отдохнуть минут 5.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжьи стейки в имбирном маринаде. Как приготовить Говяжьи стейки в имбирном маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Гриль
Блюда из имбиря Блюда с соевым соусом
11 спасибо 9709 1 1
Иван. Понедельник, 10 Марта 2014 г. 04:15 #

А если пакет будет без застежек, блюдо получится?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)