рецепт с фото

Абрикосовый пирог

Фото к рецепту: Абрикосовый пирог
 8 порций
 1 час 30 мин
 nkalancheva   21.11.12

Нежный пирог с начинкой из абрикосов и сметанным кремом.

Продукты (на 8 порций)
сахар - 350 г
масло сливочное - 200 г
мука - 250 г
яйца — 5 шт.
молоко - 50 г
разрыхлитель теста с шафраном - 2 ч. л.
абрикосы (свежие или консервированные) - 0,5 кг или 1 банка
сметана (20%) - 300-400 г

Размягченное сливочное масло растереть с 200 г сахара. Добавить молоко, яйца и взбить. Влить в смесь. Добавить просеянную муку с разрыхлителем теста с шафраном.

Вылить тесто в форму (Ø 24 см), сверху выложить половинки абрикос. Поставить в духовку при температуре 180° С. Время выпекания: 50-60 минут до готовности.

Сметану взбить с сахаром. Горячий пирог достать из формы и залить сметанным кремом, поставить в выключенную духовку на несколько минут.

Вынуть пирог из духовки снова полить кремом, разровнять лопаткой и поставить на 2 минуты. Достать пирог из духовки и покрыть кремом третий раз. Дать остыть и настояться.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Абрикосовый пирог. Как приготовить Абрикосовый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке
Блюда из абрикосов Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

29 спасибо 3 2
Наталья Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 21:51 #

Очень вкусный, нежный и сытный пирог, получился с первого раза! Большое спасибо!

   
цитировать
Anzhela1991 Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:07 #

Безумно вкусный пирог все друзья и муж был в восторге скушали 18 порций за 5 мин и ееще попросили вы гений спасибо большое:heart:

   
цитировать
Ираида Пятница, 21 Июля 2017 г. 13:58 #

Крем не получился:cry:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)