рецепт с фото

Кус-кус с куриным филе и овощами

Фото к рецепту: Кус-кус с куриным филе и овощами
 4 порции
 20 мин
 Milania   23.05.11

Кус-кус с куриным филе и овощами - это блюдо из разряда быстрых и вкусных. Все что нужно сделать, это обжарить куриное филе и смешать его с полуготовыми замороженными овощами, ну а кус-кусу достаточно постоять в горячей воде 5 минут.

Продукты (на 4 порции)
Замороженная овощная смесь - 310 г
Куриное филе - 500 г
Порошок карри - 2 ч. л.
Чесночная соль - 3/4 ч. л.
Красный молотый перец - 1/8 ч. л.
Масло растительное - 4 1/2 ч. л.
Куриный бульон - 320 г
Кус-кус - 1 стакан

1. Овощи предварительно разморозить.

2. Тем временем подготовить куриное филе. Порезать его длинными небольшими кусками и сложить в миску, посыпать 1 чайной ложкой карри, чесночной солью и красным перцем, хорошо перемешать.

3. На среднем огне разогреть большую сковороду. Налить масло. Выложить на раскаленную сковороду куриное филе одним слоем. Обжарить до легкого розового цвета, в течение 5-6 минут, единожды перевернув.

4. Переложить филе на тарелку. Отставить в сторону. В ту же сковороду вылить бульон и насыпать оставшуюся чайную ложку порошка карри. На сильном огне довести до кипения.

5. Добавить в сковороду размороженные овощи, довести до кипения. Добавить кус-кус, сверху выложить куриное филе, накрыть крышкой, убрать сковороду с огня.

Оставить кус-кус с курицей и овощами постоять 5 минут и подавать на стол.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кус-кус с куриным филе и овощами. Как приготовить Кус-кус с куриным филе и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из кускуса
22 спасибо 4 0
Алена Среда, 25 Мая 2011 г. 00:01 #

Кус-кус с овощами и курицей отличное сочетание - полезно, вкусно, быстро и не надоело))) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
ксюша Понедельник, 15 Июля 2013 г. 20:12 #

а откуда бульон?и сколько???

   
цитировать
ксюша Понедельник, 15 Июля 2013 г. 20:14 #

все ,нашла)

   
цитировать
Екатерина Среда, 16 Октября 2019 г. 19:32 #

Все было очень вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(140)