рецепт с фото

Стручковая фасоль с жареными орехами

Фото к рецепту: Стручковая фасоль с жареными орехами
 4 порции по 200 ККал
 10 мин (ваши 10 мин)
 Ната Ли   02.07.10

Рецепт гарнира из зеленой фасоли с орехами.

Зеленая стручковая фасоль — очень хорошее, полезное дополнение к мясу или рыбе. Варите стручки фасоли недолго, чтобы они оставались чуть-чуть твердоватыми.

Продукты (на 4 порции)
Стручковая фасоль — 250 г
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 2 ст. л. (25 г)
Фундук жареный — ½ стакана (80 г)

1. Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду и отварите в течение 4-6 минут.

2. Нарежьте жареный фундук.

3. Слейте фасоль и слегка освежите ее под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить яркий зеленый цвет.

4. На фасоль выложите кусочки сливочного масла и посыпьте сверху орешками.

(Если фундук не жареный, можно обжарить орехи на сухой сковороде на среднем огне, часто помешивая, в течение 5 минут. Или в духовке, в течение 8-10 минут при 180 градусах.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стручковая фасоль с жареными орехами. Как приготовить Стручковая фасоль с жареными орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке

Блюда из фасолиФасоль стручковая
40 спасибо 11964 2 0
Мамочка Пятница, 02 Июля 2010 г. 16:58 #

Очень вкусное сочетание! но я бы добавила ещё заливку - соевый соус, уксус или лимон, возможно.)

   
цитировать
лена Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 22:25 #

А я люблю жареную стручковую фасоль. Хотя интересно попробовать такой рецепт гарнира из зеленой фасоли с орехами. Миндалем тоже можно посыпать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)