Слегка смажьте форму сливочным маслом. Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Взбивая, постепенно влейте сметану, а затем кофе, растворенный в теплом молоке. Добавьте муку и грецкие орехи, затем молоко. Замесите тесто. Переложите в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в заранее разогретой духовке в течение 45—50 минут, пока кекс не поднимется и на нем не образуется твердая корочка. Слегка охладите, аккуратно выньте из формы и переложите на решетку.
Глазурь. Разведите кофе горячей водой. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Аккуратно облейте кекс глазурью, чтобы отдельные струйки стекали по бокам. Украсьте половинками грецких орехов.
Продукты
мука просеянная с разрыхлителем
225
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сахар мусковадо
75
г
сметана
4
ст. ложки
кофе без кофеина растворимый
3
ст. ложки
масло сливочное
150
г
орех грецкий очищенный и измельченный
50
г
молоко теплое
150
мл
Глазурь и украшение:
кофе без кофеина растворимый
1
ч. ложка
вода горячая
1
ст. ложка
сахарная пудра просеянная
50
г
орех грецкий (половинки)
8
шт.
Рецепт: Кофейное кольцо с грецкими орехами. Как приготовить Кофейное кольцо с грецкими орехами?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
