Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.
Лук очищают, мелко нарезают и пассеруют в масле до золотистого цвета. Затем добавляют рубленый шпинат, мелко нарезанную ветчину, толченый чеснок, мускатный орех, соль и перец. Все перемешивают и слегка охлаждают.
Помидоры наполняют фаршем, кладут на блюдо и посыпают измельченными грецкими орехами.
Продукты
помидоры
8-10
шт.
Для фарша:
ветчина
100
г
шпинат
100
г
орех грецкий измельченный
3
ст. ложки
чеснок
1
долька
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
мускатный орех молотый
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные ветчиной и шпинатом. Как приготовить Помидоры, фаршированные ветчиной и шпинатом?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Праздничная закуска 
Баклажаны, особым способом... 
Кабачки под сырной шубкой (в... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Фаршированные помидоры в духовке 
Помидоры, фаршированные по-гречески 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых 
