Мясо тщательно промойте в холодной воде, просушите салфеткой и нарежьте ломтиками. Мелко нарежьте луковицу, поджарьте на растительном масле до светло-золотистого цвета. К луку добавьте кусочки мяса, слегка обжарьте его со всех сторон, залейте пивом и тушите в течение 15—20 минут на медленном огне. Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему томатную пасту, посолите поперчите и тушите еще 20 минут.
Для приготовления гарнира сварите очищенный картофель, хорошо его разомните, добавьте соль, перец, сливочное масло, перемешайте, разведите небольшим количеством горячего молока. Отдельно обжарьте на растительном масле мелко порезанный лук, за несколько минут до окончания жарки добавьте пиво и муку, посолите, и полученную смесь соедините с картофельным пюре.
Продукты
говядина
400
г
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
пиво
1
л
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
соль
1
ч. ложка
Для гарнира:
картофель
500
г
масло сливочное
2
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
пиво
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
молоко
0.5
стакана
соль
1
ч. ложка
перец
0.5
ч. ложки
Рецепт: Мясо, тушеное в пиве, с картофельным гарниром. Как приготовить Мясо, тушеное в пиве, с картофельным гарниром?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Бездрожжевые ржаные булочки на пиве 
Курица "Пьяная" 
Рыба в пивном кляре 
