Способ приготовления. Смешайте молотый кофе и сахар и сварите кофе обычным способом. В отдельной посуде взбейте сливки. Постепенно, тонкой струйкой введите в сливки теплое молоко и теплый кофе и продолжайте взбивать до тех пор, пока не получится пышная, пенящаяся масса. Перелейте кофе в подогретые чашки и подайте к столу.
Продукты (на 4 порции)
молоко
2
стакана
сахар
150
г
сливки
4
ст. ложки
кофе крепкий
1
стакан
Рецепт: Французский крем-кофе. Как приготовить Французский крем-кофе?
Кофе латте 
Кофе с молоком 
Кофе латте по-домашнему 
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Кофе по-льежски 
Холодный венский кофе с шоколадом... 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
