Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду, картофель переложить в посуду, смазать маслом, залить сметаной и поставить на 5—7 минут в духовой шкаф. При подаче на стол картофель надо полить сметаной, в которой он тушился, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Продукты
картофель (клубни)
16-20
шт.
масло сливочное
1-2
ст. ложки
сметана
0.25
стакана
Рецепт: Картофель со сметаной. Как приготовить Картофель со сметаной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с картофелем 
Плацинды с творогом и зеленью 
Мусака 
Плацинды с картофелем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
