Семь оттенков вкусного. Лучшие рецепты года 2023 №37
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Ужины"
Макароны с тунцом в томатно-сырном соусе. Сливочный соус делает макароны нежными, томатная паста придаёт лёгкую кислинку. А сыр обогащает любое блюдо, особенно если используются два его вида.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/663/big_662818.jpg)
Номинация "Супы"
Томатный суп с индейкой и чечевицей может заменить собой и первое, и второе блюдо. Готовится суп в глубокой сковороде. Можно варить его на курином бульоне или на воде. Суп получается густым, очень ароматным, с лёгкой остринкой.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/636/big_635964.jpg)
Номинация "Рецепты на выходные"
Плов со свининой, яблоками и изюмом получается рассыпчатым и очень ароматным. Яблоки и изюм отлично сочетаются с мясом и рисом, придают плову яркий вкус с кисло-сладкими нотками. Идеально дополняют плов пряности – кориандр и имбирь.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/695/big_694865.jpg)
Номинация "Салаты и закуски"
Салат из капусты с огурцом и печенью трески готовится буквально за несколько минут. Печень трески прекрасно сочетается со свежими овощами. Салат отличается простотой приготовления и замечательным вкусом.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/638/big_637430.jpg)
Номинация "Завтраки"
Кукурузная каша с сыром сулугуни – сытная, нежная и аппетитно тягучая благодаря расплавленному сыру. Кукурузная крупа мелкого помола сперва немного обжаривается в сливочном масле, а затем варится на воде. Сыр добавляется в кашу в конце приготовления.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/big_633601.jpg)
Номинация "Сладости"
Бананово-кокосовое печенье "Колечки" с орехами и шоколадом. Печенье не содержит молочных продуктов, яиц и муки – колечки формируются из смеси всего двух ингредиентов: банана и кокосовой стружки. После выпечки ароматное печенье можно украсить растопленным тёмным шоколадом и измельчёнными грецкими орехами. Прекрасное лакомство на скорую руку.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/649/big_648947.jpg)
Номинация "Выпечка"
Дрожжевые булочки-улитки с луковой начинкой. Лук для начинки слегка обжаривается и дополняется специями и томатной пастой. Сочная луковая начинка – отличная прослойка между витками воздушного дрожжевого теста.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/629/big_628005.jpg)
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "
Для будней и особых случаев. Лучшие рецепты года 2023 №36". Продолжение следует.