рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с рисом и яйцами

Фото к рецепту: Куриный суп с рисом и яйцами

Куриный суп с рисом и яйцами - простой и по составу, и по приготовлению. Готовится блюдо в одной кастрюле, что уменьшает количество посуды и время приготовления. Рис добавляет сытности, а яйца, взбитые с лимонным соком, обеспечивают интересную консистенцию и приятную кислинку.

Продукты
Филе куриное - 500 г
Рис - 80 г
Лук-порей - 280 г
Морковь - 180 г
Сельдерей стеблевой - 250 г
Сок лимонный - 50 мл
Масло оливковое - 45 мл
Смесь французских трав - 10 г
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Яйца - 2 шт.
Вода - 1,2 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с рисом и яйцами
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №2

Куриное филе нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №3

Сельдерей нарезаем кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №4

В кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем курицу 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №5

Морковь очищаем и нарезаем кубиками. Лук-порей нарезаем колечками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №6

Добавляем в кастрюлю лук-порей и морковь и обжариваем 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №7

Добавляем сельдерей и всыпаем все специи.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №8

Заливаем водой и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №9

Всыпаем рис и варим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №10

Вбиваем яйца в миску. Добавляем лимонный сок и слегка взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №11

Помешивая суп, вливаем яичную смесь. Варим еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №12

Суп готов.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №13

Разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №14

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с рисом и яйцами - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с рисом и яйцами. Как приготовить Куриный суп с рисом и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из риса Блюда из сельдерея
5 спасибо 2067 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)