рецепт

Сальник

Печень помыть, пожарить, мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить рассыпчатую гречневую кашу, сливочное масло, поджаренный нашинкованный лук, сваренные вкрутую измельченные яйца и тщательно перемешать. На сковороду положить сальник (или отбитые ломтики шпика), затем приготовленную смесь, сверху по­крыть сальником и запечь в духовке. Готовое блюдо подается горячим.

Продукты
крупа гречневая 2стакана
лук 2-3шт.
масло сливочное 2ст. ложки
яйца 2шт.
печень 500г
сальник 200г
или сало копчёное 200г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сальник. Как приготовить Сальник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
В духовке

Блюда из гречкиГречка с мясом
Блюда из печениПечень с луком
спасибо 1198 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)