Свежее ягодное пюре, положите в таз и при постоянном по- мешивании частями добавляйте сахар. Смесь должна увариться до объема, вдвое меньше первоначального. Уварите смесь до плотности желе, потом разлейте по формам и поставьте в духовку для закипания при температуре 60 - 70 С в течение 10 часов.
Подсушенную пастилу порежьте на кубики, посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой, уложите в коробочки, устланные пергаментной бумагой, и храните в сухом прохладном месте.
Продукты
пюре из ежевики
1
кг
сахар
0.5
кг
Рецепт: Пастила ежевичная. Как приготовить Пастила ежевичная?
Пастила из яблок и груш 
Пастила из яблок 
Пастила из малины 
Пастила 
Пастила абрикосовая 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Маффины с ежевикой 
Ежевичный пирог с творогом 
Мильфей 
