Землянику перебрать, выложить в посуду, засыпать сахаром и оставить на 3—4 часа. Образовавшийся сок слить, а ягоды залить водой и довести до кипения, но не кипятить. Затем смешать этот отвар с соком. Приготовить тесто из муки, молока, яиц и масла и сформовать из него клецки. Молоко довести до кипения и сварить в нем клецки. Вынуть их из молока и положить в приготовленную землянику с соком. Туда же вылить оставшееся молоко. Подавать суп холодным.
Продукты
земляника
1
кг
вода
2
стакана
сахар
100
г
молоко
1
л
Для клецек:
масло сливочное
40
г
яйца
2
шт.
мука
0.75
стакана
молоко
0.5
стакана
Рецепт: Суп из лесной земляники с клецками. Как приготовить Суп из лесной земляники с клецками?
Молочный "суп" с бананами и... 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Десерт "Хлебный суп" 
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей 
Вишневый суп 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки