рецепт

Радужная форель с овощами.

Радужная форель фаршируется овощами и грибами и запекается в духовке на фольге.

Продукты
форель радужная2шт.
перец болгарский 1шт.
шампиньоны 200г
помидоры 1шт.
лук репчатый 1шт.
сметана 2ст. ложки

1. Свежую рыбу почистить и выпотрошить.

2. Посолить и приправить приправой для рыбы.

3. Мелко порезать шампиньоны и лук.

4. Обжарить их на небольшом количестве подсолнечного масла, затем добавить 2 ложки сметаны и потушить, пока не загустеет сметана (как на жульен).

5. Рыбу разрезать сверху вдоль хребта от головы до 2/3 длины. Со стороны брюшка скрепить шпажками так, чтобы получилось что-то типа лодочки.

6. На противень положить фольгу. Смазать ее подсолнечным маслом.

7. Уложить рыбу. В отверстие первым слоем уложить смесь грибы-лук-сметана, затем болгарский перец полукольцами, потом слой помидоров.

8. Овощи сверху помазать майонезом, и сбрызнуть лимоном.

9. Выпекать в духовке при 220 градусах минут 15.

10. Затем посыпать сверху тертым сыром, и печь еще минут 5.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Радужная форель с овощами.. Как приготовить Радужная форель с овощами.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из форелиФорель радужная Блюда из шампиньонов
26 спасибо 14005 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)