Грибы обжарить с луком. Ветчину нарезать соломкой. На разогретую сковороду выложить ветчину, затем грибы с луком, добавить сливочное масло, слегка все обжарить, заправить солью и перцем, отставить с огня, ввести вареные яйца и зеленый лук, перемешать, слегка охладить (чтобы не свернулся майонез) и добавить майонез.
Продукты
шампиньоны
200
г
лук репчатый
1
головка
ветчина
75
г
масло сливочное
1
ст. ложка
яйца отварные
1
шт.
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
майонез
200
г
Рецепт: Салат «Парижский» (теплый). Как приготовить Салат «Парижский» (теплый)?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Клафути с карамелизированными бананами 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета