Яблоки вымойте, очистите от кожицы и серединки, натрите на крупной терке. Арбуз вымойте, разрежьте и выньте из мякоти косточки, вырежьте сахарную мякоть из серединки. В отдельной неокисляющейся посуде арбузную мякоть мелко порежьте, затем добавьте туда полученную яблочную массу, перемешайте. Смесь поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Когда пюре пойдет пузырьками, снимите его с огня и оставьте охлаждаться. Совершенно остывшее яблочное пюре разложите в пастеризованные банки и закройте металлическими крышками.
Продукты
яблоко сладкое
1
кг
арбуз спелый, с красной мякотью
3
кг
Рецепт: Пюре из яблок и арбуза. Как приготовить Пюре из яблок и арбуза?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Борщевая заправка (закатка) 
11 рецептов разных заготовок 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
"Ленивое" яблочное варенье с лимоном 
Варенье из яблок дольками, с... 
Яблочное пюре с корицей на зиму... 
Варенье яблочное 
Варенье из Антоновки 
Классическое яблочное повидло 
Желе из арбуза (на зиму) 
Мармелад из арбуза и дыни с мятой... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка