рецепт

Квашеные фаршированные баклажаны (2)

Выбрать одинаковые баклажаны, вымыть и сде­лать продольный надрез по всей длине. Овощи и зелень вымыть, почистить, нашинковать или мелко нарезать. Обжарить овощи в 100 г масла, хорошо посолить и заполнить ими надрезы. Обвязать нит­кой и плотно уложить в подготовленные баллоны. Оставить на 7 дней при комнатной температуре для брожения. Затем залить прокипяченным и осту­женным маслом, стерилизовать 50 минут. Быстро закупорить и охладить.
Продукты
баклажаны 5кг
морковь 0.5кг
лук репчатый 100г
чеснок 8-10зубчиков
зелень петрушки 20-30веточек
масло растительное 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеные фаршированные баклажаны (2). Как приготовить Квашеные фаршированные баклажаны (2)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Баклажаны на зиму
Салат из баклажанов на зиму "Тещин... Баклажаны на зиму Салат на зиму из баклажанов,... Баклажаны "как грибы" (с чесноком)... Закуска из баклажанов (на зиму)
Консервация
Заправка для солянок и рассольников Секретный рецепт обалденных огурцов Аджика из кабачков на зиму Редис на зиму Вишнёвый чатни с имбирём, перцем...

Блюда из баклажанов › Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Отварные баклажаны с сыром и... Закуска из баклажанов Баклажаны "Грибок"
Баклажаны фаршированные
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Запеченные баклажаны с мясом,... Карныярык (фаршированные баклажаны... Фаршированные баклажаны, тушенные... Запеченные баклажаны,...

Искать в СуперПоиске
15 спасибо 9415 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на паруТворожно-кососовый чизкейкПесочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКуриный суп с консервированным горошком и яйцами
Кобб-салат с тунцомМолодая капуста, запечённая со сливками и вином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)