дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара и поставить в теплое место. когда начнут бродить, влить их в растертое с сахаром и желтками масло, добавить соль, лимонную цедру, всыпать муку и замесить. тесто накрыть и поставить в теплое место, чтобы подошло, а когда увеличится в объеме вдвое, сделать пампушки и жарить.
Продукты (на 1 порцию)
мука
250
г
желток
3
шт.
сахар
50
г
масло сливочное
50
г
дрожжи
20
г
молоко
0.5
стакана
соль
0.5
ч. ложки
лимон
1
шт.
Рецепт: Пампушки с лимонной цедрой. Как приготовить Пампушки с лимонной цедрой?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки