Вымешиваем в миске мягкое тесто из всех указанных ингредиентов. Выкладываем в форму. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Тем временем готовим начинку: перетираем в миске творог, желтки, всю зелень, соль и перец. Взбиваем белки со щепоткой соли до образования устойчивой пены и осторожно вводим ее в творожную массу. Выкладываем полученную начинку на тесто. Посыпаем сверху черным тмином и выпекаем в течение примерно 40 минут, до золотистого цвета.
Продукты
Для теста:
мука
1.5
стакана
масло сливочное
100
г
вода холодная
3-4
ст. ложки
соль
1
щепотка
Для начинки:
творог 5% - й жирности
375
г
яйца (разделить на белок и желток)
4
шт.
лук зелёный
3
пера
зелень укропа
1
пучок
петрушка
1
пучок
мускатный орех молотый тертый
0.5
ч. ложки
лук сеянец
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Для посыпки:
тмин черный
сколько уйдет
Рецепт: Творожный пирог. Как приготовить Творожный пирог?
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
