Лук поджарить в сильно нагретом жире, затем положить нарезанную соломкой морковь, перемешать несколько раз, налить воды, дать закипеть, посолить, добавить пряности. Изюм перебрать, промыть в теплой воде, положить в зирвак к концу варки.
Рис промыть в теплой подсоленной воде и заложить в казан. Залить водой и готовить обычным способом.
Продукты
рис
2.5
стакана
жир
0.5
стакана
морковь
3
шт.
лук репчатый
3
шт.
изюм
1-1.5
стакана
пряности
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Плов с изюмом (второй способ). Как приготовить Плов с изюмом (второй способ)?
Сладкий плов 
Плов с курагой и изюмом 
Плов с курагой, изюмом и черносливом 
Плов с изюмом 
Постный плов из булгура с сухофруктами 
Казан-кебаб 
Басма 
Чашушули 
Картофель по-охотничьи, с... 
Чахохбили в казане, на костре 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
