Капусту бланшировать в течение 5 мин, обжарить вместе с измельченными овощами в сливочном масле. Залить капусту прокипяченным только что молоком, в котором растворен сыр. Посолить, поперчить, варить до готовности.
Продукты
молоко
1
л
капуста брюссельская
300
г
горошек зелёный
100
г
лук-порей (стебли)
1
шт.
сыр плавленый
40
г
масло сливочное
40
г
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
Рецепт: Суп молочный с брюссельской капустой. Как приготовить Суп молочный с брюссельской капустой?
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Брюссельская капуста, жаренная в масле 
Брюссельская капуста в сметане 
Брюссельская капуста, запеченная в... 
Брюссельская капуста, тушенная с... 
Капуста брюссельская жареная 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
