Яйца отварить и мелко порубить. Огурцы и картофель нарезать кубиками. Свеклу и морковь помыть, сварить и натереть на терке. Выкладывать салат слоями: на дно положить слой картофеля, затем морковь, далее квашеную капусту. Полить майонезом. Выложить слои свеклы и яиц. Спока полить майонезом. Повторить слои. При этом каждые два слоя перчить и подсаливать. Когда салат будет готов, украсить его веточками зелени или фигурками, вырезанными из отварных овощей. Поставить на несколько часов в холодильник для пропитки. Но не стоит оставлять его там на слишком долгое время, так как может просочиться вода.
Продукты
яйца
2
шт.
огурцы солёные
2
шт.
картофель
2
шт.
морковь
2
шт.
капуста квашеная
200
г
свекла
1
шт.
майонез
100
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат слоеный. Как приготовить Салат слоеный?
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Салат "Лисичка" 
Новогодний салат "Подкова" 
Скумбрия, запечённая с овощами 
Яркий салат с черносливом