Отрезать палочки, но оставить их длиной в 15 мм, можно проколоть яблочки в нескольких местах деревянной шпилькой, уложить на блюдо, не срезая кожицы, обварить кипятком, накрыть, дать постоять так 1/4 часа. Когда остынут, вынуть их и опустить в горячий сироп, сварить на слабом огне до готовности. Готовые яблоки вынимать за палочку, класть в банку; сироп уварить до надлежащей густоты, остудить, облить яблоки. На 400 г яблок — 600 или 800 г сахара и 1 стакан воды.
Продукты
яблоко
400
г
сахар
600-800
г
вода
1
стакан
Рецепт: Сибирские яблочки (янтарные). Как приготовить Сибирские яблочки (янтарные)?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками, с... 
"Ленивое" яблочное варенье с лимоном 
Классическое яблочное повидло 
Варенье из Антоновки 
Варенье яблочное 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
