Растереть добела 5 желтков с 1 стаканом сахара, влить процеженного лимонного сока 1/2 лимона, положить натертой с 1/2 лимона цедры, 4 ст. ложки картофельной муки без верха, ровно с краями, размешать, положить 2 ст. ложки крупчатой муки, опять перемешать, положить 5 взбитых белков, слегка размешать. Перелить тесто в гладкую жестяную форму, лучше всего разъемную, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поставить в слабо нагретую духовку на 1 час.
Продукты
яйца
5
шт.
сахар
1
стакан
лимон
0.5
шт.
мука картофельная
4
ст. ложки
мука крупчатка
2
ст. ложки
масло
по вкусу
сухари
по вкусу
Рецепт: Бисквитный пирог с лимоном. Как приготовить Бисквитный пирог с лимоном?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные брауни 
Мармелад "Лимончик"