Пирожки с капустой

Я конечно не в первый раз делала пирожки ,но мне кажется что я не справилась пирожки были невкусные я переборщила воды и у меня не поднялось тесто пришлось все выкинуть .Но мне очень понравились они когда я предложила сделать тете Марине .Если честно получилось очень вкусно ,оболденно:-)

Спасибо очень вкусно.

СПАСИБО!получилось очень вкусно!!!!

Я вот думаю, зачем в пирожковое тесто маргарин добавлять? И так калорийно. Я обхожусь без лишних ингредиентов и быстро и вкусно:

Стакан молока

Стакан воды

Полстакана сахара

1-2 яйца

4-5 ст ложек раст масла

Соль

Дрожжи - пакетик

Спасибо за хороший рецепт,очень вкусно получилось.

Т.к.я люблю много начинки,капусты хватило на половину теста. На остаток сделала пирожки с яблочками. Объедение )

В капустной начинке не хватает мелко порезанных нескольких куриных яиц.

Спасибо огромнейшее автору за рецепт теста, сделал все точно по граммам, плохо подходило, думал никакое получится, но когда поместил первую партию в духовку, то через 10 мин увидел что тесто поднимается на глазах, получилось такое нежное, что можно губами есть! Если у кого не получилось, значит пропорции не соблюдали!!! Тесто супер!!! Еще раз спасибо!!! P.S. Капусту заменил стандартной картофельной начинкой, очень вкусно!!!

Класс! Давно искала рецепт теста, чтобы было мягкое, легкое в приготовлении. Удивительные пирожки.

Товарищи кулинары! Впервые решила сделать пирожки. Раньше пекла пиццу и сладкие пироги к чаю. Тесто делала сама,в том числе и дрожжевое. Попробовала вышеуказанный рецепт - ничего хорошего у меня не получилось. В готовых пирожках тесто получилось сухое, как подошва, тонкое и пресное (маловато соли и сахара?). Возможно, выпекать пирожки необходимо при менее высокой температуре и меньше по времени? Возможно, в тесто следует добавить яйцо? На вид пирожки вышли темные, будто пересушенные. Насчет начинки от комментариев воздержусь, т.к. у каждого человека свой вкус. Подскажите, как сделать тесто пышное, нежное, чтобы пирожки получились румяные и нежные, а не как печенье.

Какие-то они у вас странные.

500г муки, 75г сахара, 100г маргарина, 10г дрожжей на 200 мл воды!- бред. Никакое здоровье не выдержит. На такое количество муки и воды нужно всего одну чайную ложку сахара, одну чайную ложку дрожжей и одну столовую ложку растительного масла.

Обажаю пироги с капустой, а по этому рецепту муж приготовил, впервые в жизни не доела пирожок до конца, причем с работы пришла голодная. Не понравилось все. Тесто, начинка.

Искала рецепты но исходя из коментариев решила попробовать именно этот рецепт.Попробую приготовить и обязательно напишу коментарии

Я действительно хочу сказать,, спасибо,, автору, это, наверно, первый нормальный рецепт из интернета, пирожки получились волшебные, тают во рту, спасибо.. Как раз в пост то что надо)

Бузныг)

здорово

Мои первые пирожочки...спасибо автору за рецепт, я Вам доверилась и не ошиблась с выбором. Получились ням-ням-ням. Очень красивые и вкусные, только как по мне, многовато сахара в тесте

Спасибо за рецепт. Правда, у меня суховатые получились. Возможно, передержала в духовке, хотя и не пригорели. Буду еще раз пробовать

Тесто очень понравилось! Рецепт правда чуть изменила - вместо воды молока добавила, вместо маргарина - масло. Сахара показалось многовато, но оставила. Начинку делала по своему рецепту. Ее не хватило, из остатка теста сделала детям тонкую пиццу. Впервые в жизни тонкая пицца удалась, обычно тесто становится жестким, а тут и хрустящее и мягкое, прям сказка. Пироги тоже удались, единственное что, здесь, смотрю, ни у кого не было такой проблемы, я, наверное, единственная. У меня пеклось не 40-45 минут, а 18 минут! Первой поставила в духовку пиццу, пока пирожки были на расстойке. Настроилась на 40 минут, но спустя 20 минут таки заглянула в духовку и очень вовремя, низ пиццы уже румяный был, а по краям уже обуглилось (при том что температуру соблюдала) С пирогами вообще минут 15 вышло в духовке. С тестом редко когда удается, но сегодня все получилось! А хохма в том, что я рыскала по инету в поисках хорошего теста для тонкой пиццы, а наткнулась на ваш рецепт, вспомнила про капусту, решила сделать пирожки, а тут, совершенно случайно, и пицца так замечательно получилась, так что одним выстрелом двух зайцев убила, теперь это тесто буду пользовать и для пиццы! Благодарю! Завтра буду пробовать рецепт уже в дачной духовке. Надеюсь получится и там! (пиццу сфотографировать не успела :-))

Аппетит разыгрался будем готовить.

Всегда умиляла такие фразы:- за 5 минут до готовности; не доводя до полной готовности...

Я человек точной профессии. Мне нужно в минутах.