Грибы очистить, нарезать ломтиками, поместить в кастрюлю, приправить солью и тмином, залить водой и варить 40—45 минут. Смешать кислое молоко, сметану, муку и желток до получения однородной массы. Добавить смесь в суп за 5 минут до окончания варки. Готовый суп снять с огня, добавить по вкусу сахар и уксус. Подать горячим.
Продукты
вода
0.5
л
молоко кислое
0.5
л
сметана
0.5
л
лисички
350
г
мука
2
ст. ложки
желток
1
шт.
тмин
по вкусу
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Суп из кислого молока с лисичками. Как приготовить Суп из кислого молока с лисичками?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Жареные лисички с чесноком 
Лисички в сметанном соусе 
Гречка с лисичками (на сковороде) 
Жареные лисички на зиму 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
