Мелко нашинкованный репчатый лук слегка обжарить на сливочном масле, добавить томатную пасту, пассеровать еще 2—3 мин, затем посыпать мукой. Снять с огня, слегка разбавить горячей водой, посолить и поперчить. Свежие томаты нарезать половинками и обжарить. Выложить на дно сковороды, смазанной маслом, слой лука, поверх него — кусочки тресковой печени. Вокруг разместить жареные томаты, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Продукты
печень трески консервированная
2
банки
лук репчатый
4
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
мука
1.5
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
помидоры
6-7
шт.
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Печень трески запеченная. Как приготовить Печень трески запеченная?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Рубленые печёночные оладьи с овощами 
Салат с печенью трески 
Бутерброды с печенью трески 
Салат «Северный» 
Рулетики из лаваша с печенью... 
Салат из печени трески