рецепт

Телячья печень с макаронами под зеленым соусом

Печень нарезать ломтиками, посолить и поперчить. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить с обеих сторон ломтики печени.

Лук мелко нашинковать и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.

В сливки положить лук, мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить и перемешать.

Отварить макароны в подсоленной воде, отцедить. Выложить на тарелки макароны, ломтики печени и полить соусом.

Продукты
печень телячья 400г
масло сливочное 3ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
макароны короткие трубчатые300г
соль  по вкусу
Для соуса:
лук 1шт.
сливки 8ст. ложек
масло сливочное 2ст. ложки
зелень петрушки 4ст. ложки
перец белый молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телячья печень с макаронами под зеленым соусом. Как приготовить Телячья печень с макаронами под зеленым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
Французская кухня

Блюда из макаронМакароны с мясом
Блюда из печениПечень с луком
спасибо 1631 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)