Помидоры разрезать поперек, аккуратно отжать, чтобы удалить семена и лишний сок.
Лук мелко нарезать, обжарить в масле, добавить нарезанные дольками грибы, немного помидорного пюре (то, что отжато), растертый чеснок, посолить по вкусу. Помешивая, подержать на огне, пока соус не загустеет.
Половинки помидоров выложить на смазанный маслом противень, заполнить соусом, полить маслом и поставить в духовку. Готовить, пока помидоры не покроются хрустящей корочкой.
Продукты
помидоры
8
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
50
г
чеснок
2-3
дольки
грибы свежие
200
г
сухари толченые
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Помидоры по-домашнему. Как приготовить Помидоры по-домашнему?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку