С вареной курицы снять мякоть, пропустить через мясорубку, заправить сливочным маслом, поджаренными луком и морковью, посолить, поперчить и еще раз пропустить через мясорубку. Форму смазать маргарином. Раскатать тонко пресное тесто, выложить им форму так, чтобы оно плотно прилегло к стенкам. Наполнить подготовленным фаршем форму с тестом. Затем раскатанным пластом оставшегося теста закрыть верх, края теста защипнуть, проколоть вилкой в нескольких местах, смазать поверхность маргарином и запечь в духовке.
Продукты
курица отварная
1
шт.
масло сливочное
6
ст. ложек
маргарин
3
ст. ложки
тесто пресное
400
г
лук
4
шт.
морковь
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Паштет куриный в тесте. Как приготовить Паштет куриный в тесте?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Сочная курочка по-итальянски 
Куриные ножки, запечённые с... 
