рецепт

Котлеты, приготовленные в духовом шкафу

Приготовить фарш из рубленого мяса, хлеба, предварительно замоченного в воде или молоке и отжатого, с добавлением чеснока, яйца, соли и черного перца. Фарш тщательно вымешать и сформовать из него котлеты величиной с яйцо, уложить их на смазанный маслом противень и запечь в течение 15 мин в духовом шкафу. После этого залить их пивом и снова запечь в течение 15 мин. Готовые котлеты вынуть, а в образовавшийся на противне соус добавить масло, муку и немного пива. Соус поставить на огонь и варить до тех пор, пока он не загустеет. Этим соусом залить котлеты и подать к столу.

Продукты
телятина 500г
чеснок 4зубчика
яйца 1шт.
хлеб белый 50г
пиво светлое 0.5л
масло сливочное 40г
мука 20г
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты, приготовленные в духовом шкафу. Как приготовить Котлеты, приготовленные в духовом шкафу?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке
Мясные блюдаТелятина Бельгийская кухня
В духовке
Блюда с пивом
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(215)