рецепт

Летний суп

Огурец очистить, нарезать небольшими ломтиками. Зеленый горошек промыть. В кипящий бульон всыпать горошек и варить на слабом огне 10 мин, после чего добавить соль, соевый соус, ломтики огурца и варить еще 5 мин. Бульон процедить, овощи поставить в теплое место. Одновременно вскипятить воду с уксусом, осторожно взбить яйца, отварить их, чтобы белок свернулся. В каждую тарелку положить по нескольку ломтиков огурца и по пол-ложки зеленого горошка. Овощи залить горячим бульоном и в каждую тарелку добавить яйцо. Подавать в горячем виде.

Продукты
бульон мясной 800г
огурцы 100г
горошек зелёный 100г
соус соевый 10г
или зелень 10г
яйца 4шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Летний суп. Как приготовить Летний суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из огурцов Блюда с соевым соусом
спасибо 920 1
Strekatushka Пятница, 15 Мая 2020 г. 17:38 #

Обожаю такие супчики...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)