Малосольный имеретинский сыр нарезать маленькими кусочками, всыпать в кастрюлю с кипящим молоком и, помешивая, варить 5—8 минут. Потом постепенно всыпать просеянную кукурузную муку и продолжать варить, тщательно перемешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда кушанье достигнет консистенции густой каши, нагревание ослабить, но подержать еще на огне 3—5 минут, после чего переложить на мелкие тарелки и подать в горячем виде.
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Домашние сырные палочки 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Чашушули 
Чанахи (говядина с овощами... 
Хачапури по-аджарски 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
