Спелые крепкие помидоры обмыть и нарезать тонкими кружками. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и тоже нарезать кружками.
Очищенные грецкие орехи, зелень киндзы (3 веточки), чеснок, стручковый перец, соль тщательно истолочь, а потом развести 1,5 стакана кипяченой холодной воды и винным уксусом. На блюдо красиво уложить подготовленные помидоры и яйца, залить их ореховой подливкой, сверху посыпать нарезанным репчатым или зеленым луком, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропом.
Продукты
помидоры
1
кг
яйца
10-12
шт.
лук репчатый
3
головки
орех грецкий
1.5
стакана
чеснок
3
зубчика
кинза
3
веточки
петрушка
6-10
веточек
зелень укропа
6-10
веточек
уксус винный
по вкусу
перец стручковый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Помидоры с яйцами и ореховой подливкой. Как приготовить Помидоры с яйцами и ореховой подливкой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Чашушули 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Оджахури 
Чанахи (говядина с овощами... 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком