Натрите на терке очищенную свеклу. Огурец мелко порежьте и перемешайте с порубленным крутым яйцом. Перемешайте продукты с простоквашей, добавьте сахар, соль и уксус. Добавьте сметану и подавайте на стол.
Продукты
свекла (маленькая)
1
шт.
огурцы
1
шт.
простокваша
1
стакан
яйца
1
шт.
сметана
15
г
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
уксус 3%
по вкусу
Рецепт: Свекольный суп с простоквашей. Как приготовить Свекольный суп с простоквашей?
Суп "Красотулечка" 
Крем-суп из моркови, запечённой с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Блинчики на простокваше 
Торт «Простоквашник» 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
