Из теста раскатать круглый пласт толщиной 5-6 см. Посредине несколькими слоями разложить грибной фарш и сваренные вкрутую рубленые яйца так, чтобы из начинки образовалась круглая горка. Края теста защипать складочками над начинкой, оставив в середине маленькое отверстие. После расстойки смазать пирог яйцом и выпекать 40-50 минут. После выпечки в отверстие налить бульон и закрыть его «крышкой», выпеченной из этого же теста.
Продукты
мука
2
стакана
сахар
4
ст. ложки
маргарин сливочный
4
ст. ложки
яйца
4
шт.
дрожжи
10
г
соль
0.5
ч. ложки
вода
0.5
стакана
яйца для смазки
по вкусу
бульон для залива
0.5
стакана
Рецепт: Пирог «колобок с грибами». Как приготовить Пирог «колобок с грибами»?
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Пирог с ягодами 
Чудо-пирог из дрожжевого теста 
Сахарный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и...