Пирог с цуккини и орехами

Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем в большой миске яйца с сахаром, ванильной эссенцией и маслом до получения од­нородной смеси. Очищаем цуккини от кожуры и натира­ем его на крупной терке в ма­ленькую миску. Должно по­лучиться количество, равное примерно одному стакану. Тщательно отжимаем на­тертый цуккини и перекла­дываем его в миску со взби­тыми яйцами. Добавляем порошок для выпечки, соду, соль и корицу, перемешива­ем. Просеиваем в миску му­ку через мелкое сито и пере­мешиваем массу. Добавляем орехи, пере­кладываем в противень и выпекаем в течение 30 ми­нут. Перед окончанием вы­печки готовим сироп: варим сахар с водой на сильном огне 5 минут и смазываем сиропом горячий пирог.