Разогревать мед, сахар и сливочное масло, пока сахар не растворится. Дать остывать в миске. Добавить муку, яйцо, приправу для пряников и перемесить. Добавить в тесто соду и ром. Вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать. Накрыть тесто и поставить на ночь в холодильник. Нагреть духовку до 180°. Раскатать тесто слоем толщиной 4 мм и вырезать из него круги. Проделать в них спичкой отверстия, как у пуговиц. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. Выпекать 15 мин. Перемешать яичный белок и сахарную пудру. Взять 2 стол, ложки смеси отложить в сторону. Оставшуюся, по желанию, раскосить в разные цвета и покрыть глазурью "пуговиц". Украсить белой глазурью.
Продукты
мёд
125
г
сахар тростниковый
125
г
масло сливочное
100
г
мука
300
г
яйца
1
шт.
приправа для пряников
по вкусу
сода
0.5
ч. ложки
ром
20
мл
яичный белок
1
шт.
сахарная пудра
250
г
Рецепт: Медовые пуговки. Как приготовить Медовые пуговки?
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Пышные оладушки 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Рулеты из крабовых палочек 
Желейный сметанно-творожный торт с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...