Шляпки свежих шампиньонов обдать кипятком, посолить и посыпать черным перцем. Положить грибы пластинками кверху на сковороду с сильно разогретым растительным маслом и жарить 20—25 минут. Готовые шампиньоны уложить на блюдо и полить маслом, на котором они жарились.
Продукты
шампиньоны
20
шт.
масло растительное
6
ст. ложек
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шампиньоны жареные. Как приготовить Шампиньоны жареные?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Грибы жареные с луком 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жареные шампиньоны с чесноком,... 
Куриная печень, жаренная с грибами... 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жареные шампиньоны с луком 
Картофель, тушенный с грибами 
