Если вы любите картофель, то вам обязательно понравится этот рецепт картошки по-студенчески или картошки по-простому из духовки с грибами, луком, брынзой и зеленью. Простые продукты, простой способ приготовления, надо только немного потрудиться порезать. И результат того стоит!
Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное (или масло растительное) для смазывания противня — сколько уйдет
Картофель среднего размера — 6-7 шт. (600-700 г)
Грибы свежие (шампиньоны) — 6-7 шт. (350-400 г)
Лук репчатый — 2 шт. (180-200 г)
Брынза (или сыр Фета) - 150-200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный — по вкусу
Зелень петрушки или укропа - по вкусу
Помидоры для украшения (по желанию) - по вкусу
Зелень базилика для украшения (по желанию) - по вкусу
Пошаговый фото рецептКартошка "по-простому"
Очищенный картофель нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
На смазанный маслом противень равномерно выложить картофель одним слоем.
Посолить, посыпать базиликом (сушеные пряности можно выбирать по своему вкусу).
Затем выложить слой лука.
Поместить противень в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
Запекать картошку в духовке до готовности картофеля (сколько готовится картошка в духовке зависит от сорта, примерно 30-40 минут). Проверить, мягкая ли картошка, можно с помощью ножа.
В конце приготовления верхним слоем выложить нарезанный кусочками сыр. (Можно использовать два вида сыра - по одному виду на каждую половину противня).
Запекать картошку в духовке еще несколько минут, до тех пор, пока не расплавится сыр.
Посыпать блюдо зеленью. Разложить на тарелки, украсить помидорами и листиками базилика.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картошка "по-простому". Как приготовить Картошка "по-простому"?
Что может быть вкуснее)) Полезно и вкусно!! Беру на заметку!
Ольга
ЛЕГКО И ПРОСТО.НАДО ПОПРОБОВАТЬ...
Луиза
Звучит аппетитно, только непонятно, в конце каждого шага нужно помещать в духзвку. То есть сначала одну картошку в духовку, потом сверху грибы и опять в духовку? Или как? И сколько одну картошку по времени держать в духовке?
Надежда
отлично!!!!!!
виктория
Блюдо просто супер
evgeniy
если еще добавить свининки,то получиться "Мясо по французки"
d a f n a
у меня это блюдо получается, только, если нарезанный ломтиками картофель предварительно поварить минут 5!
Лариса
Должно быть вкусно, надо попробовать!!! А если грибы немного пережарить-это , интересно, не испортит вкус блюда
bilo o4nej vkusno,a ja ehse blizhe k koncu prigotovlenija,dobavila slivki , prosto tajala vo rtu
яя
попробОвать!!!
Лариса
мы очень любим картошечку,а с грибами-ВКУСНЯТИНА!!!Но сливки ,.если добавить,будет ещё вкуснее.
Айя
Луиза
Звучит аппетитно, только непонятно, в конце каждого шага нужно помещать в духзвку. То есть сначала одну картошку в духовку, потом сверху грибы и опять в духовку? Или как? И сколько одну картошку по времени держать в духовке?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
