Говяжью вырезку нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях.
Морковь натереть на терке. Лук и чеснок нарубить. Зелень кинзы и петрушки мелко нарезать. Огурцы нарезать дольками. Для приготовления овощной заправки морковь и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, добавить кетчуп. Смененный с сахаром, тушить. Филе говядины выложить » смазанную растительным маслом форму, сверху положить овощную заправку, добавить майонез. Сыр натереть на крупной терке. Филе говядины посыпать чесноком, затем выложить тертый сыр. Запекать в течение 20 —25 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки и кинзы гарнировать дольками огурцов.
Продукты
вырезка говяжья
500
г
морковь
4
шт.
сыр
200
г
лук
1
шт.
чеснок
2
зубчика
масло растительное
1
ст. ложка
масло сливочное
50
г
панировочные сухари
7
ст. ложек
майонез
6
ст. ложек
кетчуп острый
3
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
огурцы
2-3
шт.
зелень петрушки
по вкусу
кинза
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Филе говядины, запеченное с морковью. Как приготовить Филе говядины, запеченное с морковью?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
