Филе рыбы нарезать вдоль полосками. Каждую полоску рыбы посолить, поперчить и свернуть в рулетик. Овощную смесь смешать с консервированными крабами и выложить в смазанную оливковым маслом форму. Рыбные рулетики выложить поверх овощей. Белое вино смешать со сливками, оставшимся оливковым маслом, слегка взбить. Добавить сок половины лимона. Соусом полить рыбу и овощи, посыпать сухарями, положить кусочки сливочного масла и поставить форму в разогретую духовку на 20 минут. Половину лимона нарезать кружочками. Запеканку украсить кружочками лимона и веточками зелени укропа.
Продукты
филе рыбы морской
250
г
овощная смесь замороженная замороженная
300
г
крабы консервированные
100
г
лимон
1
шт.
сливки
100
мл
вино белое сухое
4-5
ст. ложек
масло оливковое
3-4
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
панировочные сухари
2-3
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Овощная запеканка с рыбными рулетиками. Как приготовить Овощная запеканка с рыбными рулетиками?
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Рататуй с сырным соусом 
Картофельная запеканка с... 
Овощная запеканка 
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Быстрый рыбный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
