Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить картофельный крахмал, молоко, соль, перец, все перемешать. Из полученного фарша сделать небольшие шарики-крокеты и отварить их в рыбном бульоне. Подать крокеты горячими или холодными с соусом из хрена.
Продукты
филе рыбы
400
г
лук репчатый
0.5
шт.
крахмал картофельный
1
ст. ложка
молоко
2
ст. ложки
соль
по вкусу
соус из хрена
по вкусу
Рецепт: Закусочные крокеты «Рыбачьи». Как приготовить Закусочные крокеты «Рыбачьи»?
Картофельные крокеты с сыром 
Куриные крокеты с сырной начинкой 
Картофельные крокеты 
Крокеты из куриного мяса с травами 
Картофельные крокеты с грибами (в... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде