рецепт

Капуста краснокочанная маринованная

Рецепт маринованной краснокочанной капусты не так привычен, как традиционной белой, но, поверьте, это очень вкусно и совсем несложно.

Продукты
капуста 1кг
соль 20г
лавровый лист 1-2шт.
перец горошком 4-5горошин
гвоздика 2-3шт.
Заливка
вода 1л
уксус 9%2стакана
соль 30г
сахар 60г

Как приготовить капусту краснокочанную маринованную:

Капусту нашинковать, смешать с солью и приправами, оставить на 4 — 5 ч. Затем уложить капусту с приправами в банки, уплотнить, налить в банки заливку, не доливая до края горловины 1,5 — 2 см. Пастеризовать не надо. Капусту с маринадом до краев горловины залить растительным маслом слоем 1,5 — 2 см.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста краснокочанная маринованная. Как приготовить Капуста краснокочанная маринованная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Капуста маринованная
53 спасибо 1 2
Надежда Понедельник, 21 Октября 2013 г. 00:32 #

Хочу приготовить капусту краснокочанную, рецепты заготовки не так часто попадаются, как обычной, спасибо вам!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)