рецепт

Суп-пюре из моркови

 1 порция

Порезать репу, луковицу и достаточно моркови, сварить в кипятке, процедить, протереть. Подрумянить 6 чайных ложек муки с 50 г масла,- соединить с пюре и его отваром, вскипятить. Прибавить 50 г масла, 1,5 стакана сливок (или молока), рубленый укроп, петрушку, соль, прогреть, не кипятя. Подавать с гренками.

Продукты (на 1 порцию)
морковь 1шт.
репа 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
молоко 1.5стакана
или сливки 1.5стакана
мука 1ч. ложка
лук 1шт.
масло растительное 100г
гренки простые  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из моркови. Как приготовить Суп-пюре из моркови?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-супСуп-пюреСуп-пюре овощной
Вегетарианские
Блюда из молока Блюда из моркови
спасибо 779 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)