Грушу вымыть, удалить косточки, нарезать тонкими ломтиками. Ананас нарезать кубиками. Фрукты немного прогреть в масле на теплой сковороде. Соединить яйца, муку, молоко, сметану, сливки, соль, перемешать и взбить до образования устойчивой пены. Разогреть другую сковороду, растопить на ней масло и вылить омлетную смесь. Выдержать на слабом огне 2 мин, выложить груши и ананасы и поставить сковороду в разогретую духовку. Когда омлет набухнет и поднимется, вынуть из духовки и сразу подавать на стол.
Продукты
яйца
2
шт.
мука
1
ч. ложка
молоко
2
шт.
сметана жидкая
2
ст. ложки
сливки
2
ст. ложки
груша мягкая
1
шт.
ананас
2
ломтя
масло сливочное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с мукой и фруктами. Как приготовить Омлет с мукой и фруктами?
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Пышный омлет в духовке 
Омлет, запечённый в духовке 
Омлет в духовке, с овощами, сыром... 
Пышный омлет со сливочным маслом... 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирог "Тропический рай" 
Шарлотка с ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке